Rigoni srl distribuisce per OTTELLA anche una selezione di VINI BIANCHI , VINI ROSSI, VINI ROSATI
Rigoni srl distribuisce per OTTELLA anche una selezione di VINI BIANCHI , VINI ROSSI, VINI ROSATI
Unica produttrice veronese del Lugana”: è così che veniva definita, sul finire del XIX secolo, la cantina Ottella, oggi realtà vitivinicola tra le più rinomate della zona meridionale del Lago di Garda. Siamo con esattezza a Peschiera del Garda, in provincia di Verona, per l’appunto in località Ottella: è qui che Lodovico Montresor, insieme con i figli Francesco e Michele, ha portato avanti una scommessa che nel tempo è stata pienamente vinta. Puntando sul vitigno del trebbiano di Lugana, localmente chiamato “turbiana”, la sfida che padre e figli si sono accollati è stata quella di produrre vini concettualmente moderni, nel pieno rispetto delle caratteristiche peculiari di territorio e varietale. In vigna, su suoli di chiara origine glaciale, costituiti da strati di sedimenti prevalentemente argillosi e calcarei, le piante sono allevate con cure maniacali, sfruttando un microclima costantemente ventilato, utile a far sì che vengano raccolte uve pregiate, schiette e sane.
Il Blanc de Blancs è la cuvée più rappresentativa dei nostri vini classici. La cuvée è ottenuta assemblando le uve migliori di Trebbiano di Lugana per il 90% e di Chardonnay per il restante 10%.
Il Metodo Classico nel segno dell’arte.
VITIGNI Pinot Nero.
VENDEMMIA La vendemmia avviene con selezione manuale delle uve riposte in piccole casse.
Viene distribuito da Rigoni srl in tutta Italia.