Rigoni srl distribuisce per il gruppo SCHENK anche una selezione di BOLLICINE, VINI ROSSI e VINI BIANCHI.
Ogni regione italiana ha una storia da raccontare. Da Nord a Sud, Schenk Italian Wineries interpreta e racconta al meglio l’eccellenza di queste terre attraverso vini unici, inimitabili ambasciatori del Made in Italy.
Di colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdi, ha un bouquet intenso di frutti tropicali e albicocca, e note di vaniglia. Al palato è bilanciato, speziato e corposo, con la giusta acidità. Nella vinificazione, le uve sono sottoposte a macerazione a freddo per circa 8 ore prima della pressatura, in modo da ottenere un bouquet fruttato. Segue la fermentazione a temperature controllata di 16° per una parte delle uve, mentre la restante parte matura in barrique di rovere per favorire sentori armonici e bilanciati. Il vino affina, poi, in bottiglia per almeno tre mesi.
Viene distribuito da Rigoni srl in tutta Italia.
Vinificazione Le uve raccolte a partire dalla seconda decade di ottobre vengono diraspate, pigiate e vinificate secondo il metodo tradizionale in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Caratteristiche Colore giallo paglierino con riflessi verdi.
Aroma delicato e fruttato; al palato risulta secco, fresco e ben bilanciato.
Abbinamenti Perfetto in abbinamento a frutti di mare e pesce.
Temperatura di Servizio 8° – 10°C.
Viene distribuito da Rigoni srl in tutta Italia.