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Uve esclusivamente di collina che provengono da vigneti di proprietà o da noi stessi lavorati. La vendemmia e la selezione delle uve sono rigorosamente manuali, in piccole casse da kg. 17.
AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE
La fermentazione avviene parte in acciaio e parte in tini di rovere; seguono delestages e follature, la fermentazione malolattica ed il riposo di quasi 6 mesi nei tini, contribuiscono ad arricchire di complessità e frutto questo vino, serio e rigoroso.
COLORE
Bella concentrazione tra il rubino ed il granato.
NASO
Interessante la spinta olfattiva. Si fa apprezzare per le note di frutta matura a bacca rossa. Intrigante non scontato.
BOCCA
Piacevole corrispondenza tra naso e bocca. Morbido, avvolgente, con una tessitura delicata ed un tannino raffinato che danno al vino una pienezza accattivante, facendone un vino vellutato al palato.
CIBO
Capace di affrontare le carni più saporite, si fa apprezzare soprattutto con primi piatti elaborati e formaggi saporiti.
SE VUOI FARE UNA CONFEZIONE REGALO RICORDATI DI AGGIUNGERE UNA DELLE NOSTRE SCATOLE REGALO ALL’ ORDINE
Se vuoi confezionare questo prodotto assieme ad altri prodotti Rigoni ti consigliamo di scegliere tra:
scatola piccola Rigoni – idonea a contenere 1 bottiglia – 1 panettone – 3/4 articoli di medie dimensioni (esempio sacchetto biscotti)
scatola media Rigoni – idonea a contenere 1 bottiglia – 1 panettone – più di 4 articoli di medie dimensioni (esempio sacchetto biscotti)
scatola grande Rigoni – idonea a contenere 4 bottiglie – 1 panettone – più di 4 articoli di medie dimensioni (esempio sacchetto biscotti)
Possiamo inserire all’interno della confezione il tuo messaggio di auguri, ricordati di inviarci un email con il numero d’ordine e il testo del messaggio appena riceverai la conferma dell’ordine.
Se hai dubbi contattaci via mail all’indirizzo info@rigonisrl.it ti risponderemo il prima possibile.
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