LA MAISON LANSON
La storia della casa risale al 1760 quando François Delamotte fondò una casa di champagne. Nel 1837 Jean-Baptiste Lanson rilevò l’azienda che divenne “Lanson, Père et Fils”. L’azienda è stata fondata nel 1900 fornitore alla corte alla regina Victoria del Regno Unito. Da allora la Lanson House è rimasta un fornitore britannico. Lo stile della casa è uno champagne fruttato fresco con molto pinot nero e chardonnay. Pertanto, ai vini giovani è consentito il secondo fermentazione malolattica non subire. La fermentazione lattica spontanea che si verifica in primavera è resa impossibile dal raffreddamento del vino giovane.